Griglie da banco – Ag Grill
Le nostre griglie da banco modello Konro AG Grill rappresentano un avanzato strumento di cottura con carbone progettato per l’ambiente della ristorazione e specializzato nella preparazione di pietanze alla griglia.
Queste griglie sono concepite per offrire agli chef la possibilità di cuocere a fuoco vivo in spazi ridotti.
Caratterizzate da un’elegante estetica e da una struttura resistente, questi strumenti rappresentano il simbolo di una produzione artigianale di qualità elevata e di un’innovazione tecnologica senza precedenti.
I barbecue da banco Konro AG Grill di Rizzoli Cucine costituiscono un indispensabile compagno per gli chef desiderosi di offrire ai propri commensali un’esperienza culinaria unica, fondata sulla cottura ad alta temperatura e sull’artigianato italiano di eccellenza.
Perché scegliere le griglie da banco Rizzoli
- AG Grill L
- AG Grill XL
- AG Grill XXL
AG Grill L
Griglie da banco
AG Grill L
La griglia da banco stile Konro AG Grill L è un sistema di cottura a carbone realizzato appositamente per la ristorazione per le cotture sulla brace, progettata per offrire agli chef cotture a fuoco vivo in pochissimo spazio.
Con un design elegante e una costruzione robusta, questa griglia è l’emblema della qualità artigianale e dell’innovazione tecnologica.
La griglia da banco stile Konro AG Grill L è un indispensabile alleato per gli chef che desiderano offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria straordinaria, basata sulla cottura a fuoco vivo e sull’eccellenza artigianale italiana.
Con un design elegante e una costruzione robusta, questa griglia è l’emblema della qualità artigianale e dell’innovazione tecnologica.
La griglia da banco stile Konro AG Grill L è un indispensabile alleato per gli chef che desiderano offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria straordinaria, basata sulla cottura a fuoco vivo e sull’eccellenza artigianale italiana.
Materiali di Alta Qualità
Acciaio all’esterno e materiale refrattario all’interno. Questa combinazione garantisce robustezza e massime prestazioni nella combustione del calore e quindi delle cotture sulla brace di qualsiasi alimento. Realizzata con acciaio inossidabile 304 satinato, la griglia AG Grill L è resistente alla corrosione e garantisce una lunga durata nel tempo.
Dimensioni Con una griglia di cottura di 32,5×18 cm la griglia da banco AG Grill L è ideale per finiture anche dopo il sottovuoto e cotture espresse e anche di affumicature veloci di alimenti porzionati o semi-porzionati.
Dotazioni AG Grill L ha in dotazione un manico solleva griglia e due griglie di cottura. Le due griglie permettono di non dover aspettare quando una è al lavaggio. Costruite a maglia fine per non bruciare gli alimenti le griglie di cottura di AG Grill sono realizzate in acciaio cromato per prevenire l’attaccarsi degli alimenti. Infine la griglia con questo materiale permette una distribuzione uniforme del calore e consente di ottenere una cottura perfetta su tutta la superficie.
Regolazione della Temperatura Dotata di un sistema di regolazione della temperatura grazie alla grata presente frontalmente, gli chef possono controllare con precisione il calore della griglia per adattarlo alle esigenze specifiche di ogni ricetta.
Facilità di Pulizia Grazie alla sua struttura smontabile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la griglia AG Grill L 2024 è estremamente facile da pulire e mantenere.
Dimensioni Con una griglia di cottura di 32,5×18 cm la griglia da banco AG Grill L è ideale per finiture anche dopo il sottovuoto e cotture espresse e anche di affumicature veloci di alimenti porzionati o semi-porzionati.
Dotazioni AG Grill L ha in dotazione un manico solleva griglia e due griglie di cottura. Le due griglie permettono di non dover aspettare quando una è al lavaggio. Costruite a maglia fine per non bruciare gli alimenti le griglie di cottura di AG Grill sono realizzate in acciaio cromato per prevenire l’attaccarsi degli alimenti. Infine la griglia con questo materiale permette una distribuzione uniforme del calore e consente di ottenere una cottura perfetta su tutta la superficie.
Regolazione della Temperatura Dotata di un sistema di regolazione della temperatura grazie alla grata presente frontalmente, gli chef possono controllare con precisione il calore della griglia per adattarlo alle esigenze specifiche di ogni ricetta.
Facilità di Pulizia Grazie alla sua struttura smontabile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la griglia AG Grill L 2024 è estremamente facile da pulire e mantenere.
Dimensioni 436x218x206 mm (LxPxH)
Peso 18 kg
Superficie cottura 325×180 mm (LxP)
Tempo di attesa braci 15 min circa
Temperatura di esercizio 250°C
Consumo orario carbone 0,5/0,8 kg
Potenza ~ 1 kW
Coperchio affumicatoio
Coperchio smorza fiamma
Kit 6 spiedini
Manico solleva griglia
AG Grill XL
Griglie da banco
AG Grill XL
La griglia da banco modello Konro AG Grill XL rappresenta un avanzato strumento di cottura con carbone.
Progettata per l’ambiente della ristorazione e specializzata nella preparazione di pietanze alla griglia, offre agli chef la possibilità di cuocere a fuoco vivo in spazi ridotti.
Caratterizzato da un’elegante estetica e da una struttura resistente, questo strumento rappresenta il simbolo di una produzione artigianale di qualità elevata e di un’innovazione tecnologica senza precedenti.
Il barbecue da banco Konro AG Grill XL costituisce un indispensabile compagno per gli chef desiderosi di offrire ai propri commensali un’esperienza culinaria unica, fondata sulla cottura ad alta temperatura e sull’artigianato italiano di eccellenza.
Progettata per l’ambiente della ristorazione e specializzata nella preparazione di pietanze alla griglia, offre agli chef la possibilità di cuocere a fuoco vivo in spazi ridotti.
Caratterizzato da un’elegante estetica e da una struttura resistente, questo strumento rappresenta il simbolo di una produzione artigianale di qualità elevata e di un’innovazione tecnologica senza precedenti.
Il barbecue da banco Konro AG Grill XL costituisce un indispensabile compagno per gli chef desiderosi di offrire ai propri commensali un’esperienza culinaria unica, fondata sulla cottura ad alta temperatura e sull’artigianato italiano di eccellenza.
Materiali di Alta Qualità
Acciaio all’esterno e materiale refrattario all’interno. Questa combinazione garantisce robustezza e massime prestazioni nella combustione del calore e quindi delle cotture sulla brace di qualsiasi alimento. Realizzata con acciaio inossidabile 304 satinato, la griglia AG Grill XL è resistente alla corrosione e garantisce una lunga durata nel tempo.
Dimensioni Con una griglia di cottura di 41×23 cm la griglia da banco AG Grill XL è ideale per finiture anche dopo il sottovuoto e cotture espresse e anche di affumicature veloci di alimenti porzionati o semi-porzionati.
Dotazione di serie AG Grill XL ha in dotazione un manico solleva griglia e due griglie di cottura. Le due griglie permettono di non dover aspettare quando una è al lavaggio. Costruite a maglia fine per non bruciare gli alimenti le griglie di cottura di AG Grill sono realizzate in acciaio cromato per prevenire l’attaccarsi degli alimenti. Infine la griglia con questo materiale permette una distribuzione uniforme del calore e consente di ottenere una cottura perfetta su tutta la superficie.
Regolazione della Temperatura Dotata di un sistema di regolazione della temperatura grazie alla grata presente frontalmente, gli chef possono controllare con precisione il calore della griglia per adattarlo alle esigenze specifiche di ogni ricetta.
Facilità di Pulizia Grazie alla sua struttura smontabile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la griglia AG Grill XL è estremamente facile da pulire e mantenere.
Dimensioni Con una griglia di cottura di 41×23 cm la griglia da banco AG Grill XL è ideale per finiture anche dopo il sottovuoto e cotture espresse e anche di affumicature veloci di alimenti porzionati o semi-porzionati.
Dotazione di serie AG Grill XL ha in dotazione un manico solleva griglia e due griglie di cottura. Le due griglie permettono di non dover aspettare quando una è al lavaggio. Costruite a maglia fine per non bruciare gli alimenti le griglie di cottura di AG Grill sono realizzate in acciaio cromato per prevenire l’attaccarsi degli alimenti. Infine la griglia con questo materiale permette una distribuzione uniforme del calore e consente di ottenere una cottura perfetta su tutta la superficie.
Regolazione della Temperatura Dotata di un sistema di regolazione della temperatura grazie alla grata presente frontalmente, gli chef possono controllare con precisione il calore della griglia per adattarlo alle esigenze specifiche di ogni ricetta.
Facilità di Pulizia Grazie alla sua struttura smontabile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la griglia AG Grill XL è estremamente facile da pulire e mantenere.
Dimensioni 523x268x206 mm (LxPxH)
Peso 25 kg
Superficie cottura 410×230 mm (LxP)
Tempo di attesa braci 15 min circa
Temperatura di esercizio 250°C
Consumo orario carbone 0,7/1,0 kg
Potenza ~ 1,2 kW
Coperchio affumicatoio
Coperchio smorza fiamma
Kit 6 spiedini
Manico solleva griglia
Ciminiera di accensione
Alzagriglia a due posizioni
AG Grill XXL
Griglie da banco
AG Grill XXL
La griglia da banco stile Konro AG Grill XXL è un sistema di cottura a carbone realizzato appositamente per la ristorazione per le cotture sulla brace.
Con un design elegante e una costruzione robusta, questa griglia è l’emblema della qualità artigianale e dell’innovazione tecnologica.
La griglia da banco stile Konro AG Grill XXL di Rizzoli Cucine è un indispensabile alleato per gli chef che desiderano offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria straordinaria, basata sulla cottura a fuoco vivo e sull’eccellenza artigianale italiana
Con un design elegante e una costruzione robusta, questa griglia è l’emblema della qualità artigianale e dell’innovazione tecnologica.
La griglia da banco stile Konro AG Grill XXL di Rizzoli Cucine è un indispensabile alleato per gli chef che desiderano offrire ai propri clienti un’esperienza culinaria straordinaria, basata sulla cottura a fuoco vivo e sull’eccellenza artigianale italiana
Materiali di Alta Qualità
Acciaio all’esterno e materiale refrattario all’interno. Questa combinazione garantisce robustezza e massime prestazioni nella combustione del calore e quindi delle cotture sulla brace di qualsiasi alimento. Realizzata con acciaio inossidabile 304 satinato, la griglia AG Grill XXL è resistente alla corrosione e garantisce una lunga durata nel tempo.
Dimensioni Con una griglia di cottura di 41×46 cm la griglia da banco AG Grill XXL è ideale per finiture anche dopo il sottovuoto e cotture espresse e anche di affumicature veloci di alimenti porzionati o semi-porzionati.
Dotazione di serie AG Grill XXL ha in dotazione un manico solleva griglia e due griglie di cottura. Le due griglie permettono di non dover aspettare quando una è al lavaggio. Costruite a maglia fine per non bruciare gli alimenti le griglie di cottura di AG Grill sono realizzate in acciaio cromato per prevenire l’attaccarsi degli alimenti. Infine la griglia con questo materiale permette una distribuzione uniforme del calore e consente di ottenere una cottura perfetta su tutta la superficie.
Regolazione della Temperatura Dotata di un sistema di regolazione della temperatura grazie alla grata presente frontalmente, gli chef possono controllare con precisione il calore della griglia per adattarlo alle esigenze specifiche di ogni ricetta.
Facilità di Pulizia Grazie alla sua struttura smontabile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la griglia AG Grill XXL è estremamente facile da pulire e mantenere.
Dimensioni Con una griglia di cottura di 41×46 cm la griglia da banco AG Grill XXL è ideale per finiture anche dopo il sottovuoto e cotture espresse e anche di affumicature veloci di alimenti porzionati o semi-porzionati.
Dotazione di serie AG Grill XXL ha in dotazione un manico solleva griglia e due griglie di cottura. Le due griglie permettono di non dover aspettare quando una è al lavaggio. Costruite a maglia fine per non bruciare gli alimenti le griglie di cottura di AG Grill sono realizzate in acciaio cromato per prevenire l’attaccarsi degli alimenti. Infine la griglia con questo materiale permette una distribuzione uniforme del calore e consente di ottenere una cottura perfetta su tutta la superficie.
Regolazione della Temperatura Dotata di un sistema di regolazione della temperatura grazie alla grata presente frontalmente, gli chef possono controllare con precisione il calore della griglia per adattarlo alle esigenze specifiche di ogni ricetta.
Facilità di Pulizia Grazie alla sua struttura smontabile e ai materiali lavabili in lavastoviglie, la griglia AG Grill XXL è estremamente facile da pulire e mantenere.
Dimensioni 473x518x206 mm (LxPxH)
Peso 50 kg
Superficie cottura 410×460 mm (LxP)
Tempo di attesa braci 20 min circa
Temperatura di esercizio 250°C
Consumo orario carbone 1,4/2,0 kg
Peso 50 kg
Superficie cottura 410×460 mm (LxP)
Tempo di attesa braci 20 min circa
Temperatura di esercizio 250°C
Consumo orario carbone 1,4/2,0 kg
Ciminiera di accensione
Alzagriglia a due postazioni
Kit 6 spiedini
Manico solleva griglia
